Gebackener Fisch mit Kartoffeln (Pesce con Patate El Forno)
Gebackener Fisch mit Kartoffeln (Pesce Con Patate El Forno) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (2 Pfund) Steinfisch, geputzt, 3 Pfund Kartoffeln, geschält, 1 großen Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1 (14 Unzen) Dose Tomaten, gehackt und 2 Knoblauchzehen, gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 375° vorheizen.
Legen Sie den Fisch in eine große Auflaufform und legen Sie die Kartoffeln hinein (in Scheiben geschnitten).
1/4-Zoll-Scheiben) und Zwiebeln rundherum und auf gehackten Tomaten verteilen und den ganzen Fisch, die Kartoffeln und die Zwiebeln mit Saft bedecken.
Mit Knoblauch, Petersilie, Parmesan, Salz und Pfeffer bestreuen.
Den Fisch mit Olivenöl übergießen und bei 375° 1 Stunde und 15 Minuten backen.
Decken Sie die Pfanne mit Alufolie ab und entfernen Sie die letzten 30 Minuten.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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