Poisson au four avec sauce à l'orange (plat vénézuélien)
Le poisson au four avec sauce à l'orange (plat vénézuélien) est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3 lb de poisson (le frais est bon à cuire), 1 citron coupé en deux, 1 c. jus d'orange, 2 c. jus de citron et 1/2 cuillère à soupe. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Préchauffer le four à 325°.
Frotter le poisson avec du citron coupé en deux; rincer.
Dans un mixeur ou un robot culinaire, versez le jus d'orange, le jus de citron, la sauce Worcestershire et la moutarde.
Ajouter le sel, le poivre, le ketchup, le piment, le paprika, l'oignon et l'huile.
Mélangez bien et versez-le sur le poisson.
Une fois le poisson entièrement recouvert de sauce, mettez le tout dans un plat allant au four et laissez mariner le poisson pendant au moins 1/2 heure.
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