Peixe Assado com Molho de Laranja (Prato Venezuelano)
Peixe Assado com Molho de Laranja (Prato Venezuelano) é um jantar impressionante. Feito com 3 kg de peixe (fresco é bom para assar), 1 limão cortado ao meio, 1 c. suco de laranja, 2 colheres de sopa. suco de limão e 1/2 colher de sopa. molho inglês, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Pré-aqueça o forno a 325°.
Esfregue o peixe com limão cortado ao meio; limpar.
No liquidificador ou processador de alimentos, coloque o suco de laranja, o suco de limão, o molho inglês e a mostarda.
Adicione sal, pimenta, ketchup, pimentão, colorau, cebola e azeite.
Misture bem e despeje sobre o peixe.
Assim que o peixe estiver todo coberto com o molho, coloque tudo numa assadeira e deixe o peixe marinar por pelo menos meia hora.
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