Pescado al horno (microondas)
El pescado al horno (en el microondas) es una cena fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla o margarina, en rodajas finas, 1/4 c. perejil finamente picado, 1 cucharada. jugo de limón y de 2 1/2 a 3 libras de pescado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En una fuente para hornear de 10 x 6 x 2 pulgadas, combine la mantequilla, el perejil y el jugo de limón.
Cocine en el microondas, sin tapar, a la vez (Nivel 9), durante 9 a 12 minutos, volteando el pescado una vez con una espátula grande después de 4 minutos de cocción.
El pescado estará listo cuando la carne se desprenda fácilmente de las espinas al desmenuzarla con un tenedor.
Deje reposar el pescado tapado de 3 a 5 minutos antes de servir.
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