Poisson au four à la florentine
Le poisson florentin au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 filets de poisson-chat frais, 1/2 c. margarine fondue, sel, poivre et sel d'ail, 1 paquet. épinards hachés, cuits et égouttés et jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Disposez les filets de poisson-chat dans une cocotte, côté peau vers le bas.
Versez la margarine fondue sur les filets.
Assaisonner les deux côtés avec du sel, du poivre et du sel d'ail.
Couvrir les filets d'épinards et arroser de jus de citron sur les épinards.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Garnir de fromage cheddar; cuire encore 10 minutes. Délicieux!!!
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