Filetes De Pescado Al Horno
Los filetes de pescado al horno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filetes de pescado, 1 cucharada. jugo de limón, 1/4 cucharadita. pimentón, 1 cucharada. mantequilla y 1 cucharada. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Corte los filetes en trozos para servir y colóquelos en una fuente para hornear poco profunda y engrasada.
Espolvorea con jugo de limón, pimentón, sal y pimienta.
Derrita la mantequilla en una cacerola.
Incorpora la harina, una pizca de sal, pimienta y la leche.
Cocine y revuelva hasta que espese.
Vierta sobre el pescado y espolvoree las migas por encima.
Hornear a 350° durante 35 minutos. Adorne con perejil.
Rinde 3 o 4 porciones.
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