Gebackener Fisch
Gebackener Fisch ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Fisch, 2 EL. Zitronensaft, Salz und Pfeffer, 1 TL. geriebene Zwiebel und 1/4 c. Mit geschmolzener Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Den Ofen auf 350° vorheizen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Saft, Zwiebel und Butter verrühren.
Den Fisch in die Buttermischung tauchen.
In eine gefettete 9 x 9-Zoll-Pfanne geben.
Die restliche Buttermischung über den Fisch gießen.
Ohne Deckel 25 Minuten backen oder bis der Fisch mit einer Gabel leicht zerfällt.
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