Gebackener Fisch
Gebackener Fisch ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 oder 4 Portionen Seebarsch- oder Zanderfilet, 2 Eiern, geschlagen, 3 EL. a.1. Soße, 10 bis 15 Ritzcracker und 2 EL. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Sauberer und trockener Fisch.
Eier und A.1 vermischen. Sauce.
Fisch in der Soße 10 Minuten marinieren.
Cracker fein zerdrücken und den Fisch damit bestreichen.
Fischfilets auf geölte schwere Folie legen.
8 Minuten bei 400° backen.
Schalten Sie den Grill ein und grillen Sie den Fisch 8 bis 10 Minuten lang, bis er leicht gebräunt und der Fisch gar ist.
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