باذنجان مشوي
الباذنجان المخبوز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 باذنجان، جرة صغيرة من الريكوتا، 1 بيضة كاملة، جبن البارميزان ولحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
قطع الباذنجان إلى شرائح رفيعة بالطول.
يُقلى الباذنجان لمدة 30 إلى 45 ثانية في الزيت النباتي.
دعها تبرد.
اخلطي الريكوتا والريحان والملح والفلفل والبيض معًا.
ضعي لحم الخنزير على الباذنجان، ثم أضيفي ملعقة من الخليط على لحم الخنزير.
لف الباذنجان.
تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة حتى يسخن المركز.
استخدم مقلاة غير لاصقة أو أضف الماء إلى المقلاة. أضف صلصة الطماطم في الأعلى حتى النهاية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً