Aubergine au four
L'aubergine au four est un dîner facile. Réalisé avec 1 aubergine moyenne pelée, 1/2 c. beurre, 1/2 c. chapelure de craquelins, 1/2 c. noix de pécan, hachées et 3 c. crème légère, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Couper l'aubergine en tranches de 1 pouce.
Beurrer un plat peu profond allant au four. Placer les tranches dans le plat côte à côte.
Badigeonner le dessus de beurre fondu. Saupoudrer de chapelure, puis de noix de pécan.
Versez la crème et enfournez 35 à 45 minutes à 325° jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
🍷 Accords Parfaits
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