Gebackene Aubergine
Gebackene Auberginen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Aubergine, geschält, 1/2 c. Butter, 1/2 c. Crackerkrümel, 1/2 c. Pekannüsse, gehackt und 3 c. Mit leichter Sahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Auberginen in 2,5 cm dicke Scheiben schneiden.
Eine flache Auflaufform mit Butter bestreichen. Die Scheiben nebeneinander in die Form legen.
Die Oberfläche mit zerlassener Butter bestreichen. Mit Krümeln und dann mit Pekannüssen bestreuen.
Sahne einfüllen und 35 bis 45 Minuten bei 325 °C backen, bis sie weich ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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