Berenjena Al Horno
La berenjena al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 berenjenas, 2 o 3 huevos, sal y pimienta al gusto, pan rallado y 1/2 c. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
👨🍳 Instrucciones
Pelar y cortar en rodajas las berenjenas.
Pasar por huevo y luego por pan rallado. Freír en aceite por ambos lados hasta que estén doradas.
Retirar y colocar sobre toallas de papel.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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