Aubergine au four
L'aubergine au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 aubergine moyenne, 1 œuf battu, 1/2 c. lait, 2 c. du beurre fondu et 1 petit oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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👨🍳 Instructions
Aubergine; couper en carrés de 1 pouce. Cuire à l'eau bouillante salée
8 minutes.
Ajouter l'œuf, le lait, le beurre, l'oignon et la chapelure sèche.
Dans un plat beurré de 1 litre graissé. Garnir de chapelure beurrée.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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