Colombes au four avec vinaigrette aux pommes
Les colombes au four avec vinaigrette aux pommes sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. eau, 1 c. sel, 12 colombes et vinaigrette aux pommes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélangez l'eau et le sel dans une casserole; ajoutez des colombes.
Couvrir et laisser mijoter environ 15 minutes ou jusqu'à tendreté.
Égoutter et réserver. Verser la vinaigrette aux pommes dans un plat allant au four légèrement graissé; disposer les colombes, poitrine vers le bas, sur la vinaigrette.
Cuire au four à 375° pendant 1/2 heure ou jusqu'à ce que les oiseaux soient bien dorés.
Donne 6 à 12 portions.
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