Ciervo al horno
El ciervo al horno es una cena impresionante. Elaborado con carne de venado, 1 cdta. sal, 1 cucharadita. pimienta blanca, 3 hojas de laurel y 1/2 c. cebolla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Pues con refresco.
Enjuague bien con agua fría. Colóquelo en una fuente para hornear profunda.
Mezcle los primeros 9 ingredientes.
Vierta sobre la tapa y hornee por 45 minutos a 375°. Destapar y poner tocino sobre el venado y cocinar 60 minutos a 350°, rociando varias veces.
Hojas y quitar la grasa.
Levante las verduras y colóquelas alrededor de los ciervos.
Agrega maicena a la salsa y cocina 45 minutos más o hasta que esté cocida.
🍷 Maridajes Perfectos
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