Crème anglaise au four (pour les diabétiques)
La crème anglaise au four (pour les diabétiques) est un dîner facile. Fabriqué avec 2 œufs, 2 c. extrait de vanille, 2 c. à soupe de lait écrémé et de substitut de sucre liquide pour égaler 1/3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Battez légèrement les œufs, puis ajoutez le reste des ingrédients et battez bien.
Versez le mélange dans cinq tasses à crème anglaise de 6 onces et placez les tasses dans une casserole contenant 1 pouce d'eau chaude.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Couvrir et bien refroidir.
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