Gebackener Vanillepudding
Gebackener Vanillepudding ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, leicht geschlagen, 1/4 c. Zucker, 1/4 TL. Salz, 1 qt. Milch und 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Eier, Zucker und Salz verrühren.
Milch hinzufügen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Vanille hinzufügen und in einzelne Puddingbecher füllen. In einen Topf mit 1/2 Zoll warmem Wasser geben.
Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen 25 bis 30 Minuten backen.
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