Crème anglaise au four
La crème anglaise au four est un dîner facile. Fabriqué avec 3 œufs, 1/4 c. sel, 4 c. vanille, 2 c. lait, échaudé et muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Battez légèrement les œufs.
Ajoutez du sel et du sucre.
Ajoutez lentement le lait chaud et la vanille.
Verser dans des coupes à crème anglaise et saupoudrer de muscade. Cuire au four dans une casserole d'eau chaude jusqu'à ce que les crèmes soient fermes ou qu'une lame de couteau insérée en ressorte propre.
Temps de cuisson, 30 à 40 minutes à 325°.
Pour 6 personnes.
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