Crème anglaise au four
La crème anglaise au four est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. crème épaisse, 3 œufs, 1 c. lait, 1/2 c. sucre et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Bien battre tous les ingrédients et verser dans des coupes à crème individuelles ou dans un plat allant au four.
Placer dans une casserole d'eau chaude qui arrive presque jusqu'au sommet des tasses et enfourner dans un four préchauffé à 350° pendant 40 à 50 minutes jusqu'à ce que la crème soit prise.
Servir chaud ou froid et garnir de baies fraîches.
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