ベイクドカスタード

ベイクドカスタード

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ベイクドカスタードは簡単な夕食です。卵2個(または卵黄4個)、1/3cで作ります。砂糖、小さじ1/4塩、2c.牛乳、小さじ1/2。バニラ (お好みで) を加えると、このレシピは本格的で満足のいく味をお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

オーブンを350°に加熱します。

卵、砂糖、塩を軽く混ぜ合わせます。沸騰した牛乳を加えてかき混ぜます。

バニラを加えます。

カスタードカップ6個または1 1/2クォートのグラタン皿に注ぎます。熱湯(深さ1インチ)の鍋にセットします。上にナツメグを少し振りかけます。

45〜50分間、または銀のナイフできれいな状態になるまで焼きます。

(ソフトセンターはそのまま固まります。)

すぐにオーブンから取り出します。

同じカップやデザートプレートに入れて冷やしてお召し上がりいただくか、型から外してお召し上がりください。

必要に応じて、ブドウまたは他のフルーツジュースをカバーに注ぎます。

6回分になります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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