Berenjena Criolla Al Horno
La berenjena criolla al horno es una cena americana moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 32 minutos. Elaborada con berenjenas peladas y cortadas en cubitos, cebolla mediana picada, apio picado, camarones y mantequilla o aceite para saltear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Berenjena sancochada; drenar.
Saltee la cebolla, el apio y los camarones en mantequilla en una sartén.
Agrega el tomate.
Cocine hasta obtener la consistencia deseada.
Agrega sal, pimienta, salsa tabasco, salsa inglesa y laurel. Agrega la berenjena.
Vierta en una fuente para hornear de 4 x 7 pulgadas.
Cubra con pan rallado.
Hornear a 350° durante 20 minutos.
Rinde 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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