Vinaigrette au pain de maïs au four
La vinaigrette au pain de maïs au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 recette de pain de maïs maison (de la recette précédente), 1/2 c. oignons hachés, 1/2 c. dés de céleri, 1/3 c. de la margarine ou du beurre et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Cuire le pain de maïs blanc comme indiqué.
Une fois refroidi, émiettez-le dans un bol de 2 litres.
Faire revenir légèrement 1/2 tasse d'oignons hachés, 1/2 tasse de céleri coupé en dés dans 1/3 tasse de margarine ou de beurre.
Ajoutez 2 œufs battus, 1/2 cuillère à café de poivre noir et 1 cuillère à café d'assaisonnement pour volaille au pain de maïs émietté, ainsi que les oignons et le céleri légèrement dorés. Ajoutez 1 1/4 tasse de bouillon de poulet ou de dinde ou de consommé en conserve. Remuer et verser dans un moule carré bien graissé (6 ou 8 pouces).
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou dorer à votre convenance.
🍷 Accords Parfaits
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