Maíz al horno
El maíz al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de maíz descongelado, 1/2 barra de margarina, 3 cucharadas. harina, 2 c. leche y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Derrita la margarina en una cacerola.
Espolvorear con harina, añadir poco a poco la leche y llevar a ebullición.
Agrega el maíz, la sal, la pimienta y el azúcar.
Calentar bien; Retirar del fuego y agregar los huevos batidos.
Vierta en una cacerola untada con mantequilla de 2 1/2 cuartos.
Hornee a 375° durante 35 minutos.
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