Maïs au four
Le maïs au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 poivron vert haché, 1/2 oignon haché, 2 c. beurre, 2 c. farine et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir le poivron et l'oignon dans 2 cuillères à soupe de beurre pendant 5 minutes. Ajouter la farine, le sel, le paprika et la moutarde ; remuer jusqu'à homogénéité.
Ajouter le lait; remuer jusqu'à épaississement.
Faire dorer la chapelure dans 1 cuillère à soupe de beurre; ajouter la chapelure, le maïs et l'œuf au mélange d'oignons et de poivrons. Cuire au four dans un plat beurré 20 à 30 minutes à 400°.
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