Gebackener Mais

Gebackener Mais

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Gebackener Mais ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Backfett, 1 1/2 EL. Mehl, 1 c. Milch, 2 c. Dosenmais, abgetropft und 1 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schmelzfett.

Mehl hinzufügen und gut vermischen.

Milch nach und nach hinzufügen; unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

Mais, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Gründlich erhitzen; Vom Herd nehmen.

Eier hinzufügen und gut vermischen.

Eine 1-Liter-Auflaufform einfetten.

Die Maismischung in die Schüssel geben.

Ohne Deckel 25 Minuten bei 350° backen.

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