Gebackener Mais
Gebackener Mais ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 geschlagenen Eiern, 1 c. Milch, 3 EL. Zucker, 1 Dose Rahmmais und 3 EL. Ob Mehl in Paste oder Maisstärke, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Milch zu den Eiern geben.
Dann Zucker und Mais hinzufügen.
Mehlpastenmischung und geschmolzene Butter einrühren.
In eine gut gefettete Pfanne (20 x 20 cm) geben.
Mit Muskat abschmecken (oben darüber streuen).
55 bis 60 Minuten bei 350° backen.
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