Chow Suey au four
Baked Chow Suey est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz cru, 2 c. eau bouillante, 1 lb de mandrin moulu, 1 c. céleri haché avec des feuilles et 1 boîte de châtaignes d'eau égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Placer le riz dans l'eau bouillante et réserver.
Dans une autre poêle, cuire la viande, l'oignon et le céleri jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Égoutter la graisse.
Égoutter le riz.
Dans une cocotte de 3 litres, placez le riz, le mélange de viande et tous les autres ingrédients, à l'exception des amandes.
Bien mélanger.
Cuire au four à couvert à 350° pendant 45 minutes.
Garnir d'amandes et cuire encore 15 minutes.
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