Chow Suey al horno
El Chow Suey al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz crudo, 2 c. agua hirviendo, 1 libra de carne molida, 1 taza. apio picado con hojas y 1 lata de castañas de agua escurridas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Coloque el arroz en agua hirviendo y reserve.
En una sartén aparte, cocine la carne, la cebolla y el apio hasta que se doren.
Escurrir la grasa.
Colar el arroz.
En una cacerola de 3 cuartos, coloque el arroz, la mezcla de carne y todos los demás ingredientes, excepto las almendras.
Mezclar bien.
Hornee tapado a 350° durante 45 minutos.
Cubra con almendras y hornee por 15 minutos más.
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