Gebackenes Hähnchen mit Äpfeln
Gebackenes Hühnchen mit Äpfeln ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 bis 3 Pfund schwerem Hühnchen, zerteilt, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer, 1 Hühnerbrühwürfel und 1/2 kochendes Wasser – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Beide Hähnchenseiten salzen und pfeffern und auf einem Rost in eine flache, offene Bratpfanne legen.
Im heißen Ofen (450°) ca. 20 Minuten backen, bis sie braun sind, dann den Ofen auf 350° reduzieren. Hähnchen und Rost herausnehmen; Gießen Sie das Fett aus der Pfanne ab.
Hähnchen wieder in die Pfanne geben.
Bouillon in kochendem Wasser auflösen.
Zusammen mit dem Apfelsaft über das Huhn gießen.
Grüne Bohnen unterrühren.
Abdecken und 25 Minuten backen.
Äpfel unterrühren.
Abdecken und 10 Minuten länger backen.
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