Ensalada De Pollo Al Horno
La ensalada de pollo al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 c. apio en rodajas finas, 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. mayonesa y 1/2 c. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio.
Agrega el apio y la cebolla; cocine unos 4 minutos.
Retirar del fuego.
Agregue la mayonesa, la crema agria, el jugo de limón, la sal y la pimienta hasta que estén bien mezclados.
Agrega el pollo, las almendras y los champiñones; revuelva para cubrir bien. Vierta en una cacerola de 1 1/2 cuarto.
Espolvorea con papas fritas. Hornee en horno a 325° durante 25 a 30 minutos.
Sirve 6.
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