Sauce au poulet et aux champignons au four
La sauce au poulet et aux champignons au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 poulet entier (ou poitrine), découpé, 1/4 c. poivron, 1/4 c. oignon, 3 c. oléo et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Morceaux de poulet; enrober de farine assaisonnée.
Dans un plat de 13 x 9 pouces.
Dans une casserole, mélanger la farine oléo; dorer légèrement. Ajouter la soupe et l'eau pour obtenir une sauce consistante. Ajouter le poivron, l'oignon, le sel et le poivre au goût.
Verser sur le poulet. Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Servir la sauce sur du riz.
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