Poulet au four à la crème sure
Le poulet au four à la crème sure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. poulet cuit et désossé (poitrines de poulet de préférence), 1 boîte de soupe aux champignons, 2/3 c. de bouillon de poulet, 1 boîte de châtaignes d'eau tranchées, égouttées et 1/2 c. amandes (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Placer le poulet dans une cocotte plate graissée de 2 litres.
Mélangez la soupe, la crème sure, le bouillon, les châtaignes d'eau et les amandes.
Chauffer et verser sur le poulet.
Garnir de miettes de craquelins mélangées à de l'huile d'olive.
Cuire au four à 375° jusqu'à ce que les crackers soient dorés.
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