Medias Lunas De Pollo Al Horno
Las medias lunas de pollo al horno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 o 6 pechugas de pollo, 2 pq. panecillos de media luna (8 unidades), 2 latas de crema de champiñones o crema de pollo, 1 lata grande de leche evaporada y queso cheddar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Hervir el pollo y deshuesarlo.
Rocíe una fuente para hornear larga y profunda (use un spray antiadherente).
Rompe el pollo en pedazos.
Coloque los trozos de pollo junto con los panecillos.
Agrega tiras de queso en rodajas finas y enrolla una a la vez.
Colóquelo en una fuente para horno.
Calentar sólo para mezclar la sopa y la leche.
Vierta sobre los panecillos y hornee por 25 minutos a 350° o hasta que se dore ligeramente.
Sirve de 8 a 10 porciones.
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