Poitrines de poulet au four
Les poitrines de poulet au four sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 poitrines de poulet entières, désossées, pelées et fendues, de la farine, du beurre, 2 boîtes (10 3/4 oz) de crème de poulet et 1 pt. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Fariner les poitrines de poulet et les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre.
Une fois doré des deux côtés, déposez le poulet dans une cocotte.
Mélanger la soupe, la crème sure, les châtaignes d'eau et les champignons et verser sur le poulet.
Saupoudrer d'amandes sur le dessus.
Cuire 1 heure au four préchauffé à 350°.
La cocotte de poitrine de poulet peut être préparée la veille, réfrigérée puis cuite au four avant de servir.
Pour 6 personnes.
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