Poulet au four
Le poulet au four est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. vinaigrette miracle fouet, 1/4 c. jus de citron, 2 c. feuilles d'origan, 1/2 c. sel et 1 (2 1/2 à 3 lb) de gril-friteuse, coupé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la vinaigrette, le jus et les assaisonnements; bien mélanger.
Verser sur le poulet.
Réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit.
Réserver le mélange de vinaigrette; placer le poulet, peau vers le haut, sur une grille dans un plat allant au four.
Cuire au four à 425° pendant 40 minutes en badigeonnant de temps en temps du mélange de vinaigrette.
Donne 3 à 4 portions.
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