Gruau de fromage au four
Le Baked Cheese Grits est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. eau, 1 c. sel, 1 c. gruau régulier non cuit, 1 c. (4 oz) de fromage cheddar fort râpé et 1/2 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Utilisez un plat à quiche de 9 pouces légèrement graissé ou un moule à tarte profond. Portez à ébullition l'eau et le sel.
Incorporer le gruau.
Cuire 30 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Retirer du feu et ajouter les 3 ingrédients suivants. Remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Du gruau progressivement chaud dans les œufs ; ajouter le reste du gruau; remuez bien.
Versez le gruau dans le plat à quiche. Cuire à
350° pendant 1 heure.
Garnir de champignons et de persil.
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