Gruau de fromage au four
Le Baked Cheese Grits est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. gruau à cuisson rapide, 4 c. eau, 1 c. sel, 3/4 bâton de margarine et 8 oz. Fromage cheddar fort, râpé (peut utiliser une teneur réduite en gras), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les gruaux dans l'eau salée pendant 3 minutes.
Ajouter la margarine et le fromage puis les œufs.
Bien mélanger et verser dans un plat allant au four graissé.
Cuire au four à 300° pendant 45 minutes.
Garnir de parmesan et de paprika.
Laisser reposer quelques minutes et couper en portions ou à la cuillère.
Pour 6 à 7 personnes.
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