Gruau d'ail et de fromage au four
Le gruau d'ail et de fromage cuit au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. gruau rapide hominy blanc, 1 1/2 c. fromage fort râpé, 1/2 c. beurre ou margarine, 1/2 c. du lait et 2 œufs bien battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préparez le gruau dans de l'eau bouillante salée.
Incorporer le fromage, le beurre ou la margarine, le lait, les œufs et l'ail.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Verser dans une cocotte graissée de 2 litres.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 1 heure.
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