Gebackenes Käsefondue
Gebackenes Käsefondue ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 Scheiben Brot, Kruste abgeschnitten und in Würfel geschnitten, 4 Eier, 1 TL. trockener Senf, 2 c. Milch und einer Prise Cayennepfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Eine Schicht Käse und eine Schicht Brot in eine große Auflaufform geben.
Weiter schichten und mit Käse abschließen.
Eier, Milch, Senf und Salz (Pfeffer und Worcestershire-Sauce) verrühren.
Schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Die Flüssigkeit über die Schichten gießen und mindestens 10 Stunden im Kühlschrank stehen lassen.
1 Stunde vor der Backzeit aus dem Kühlschrank nehmen.
1 Stunde im auf 350° vorgeheizten Ofen backen.
Für 7 oder 8 Personen.
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