Chou-fleur au four
Le chou-fleur au four est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 grosse tête de chou-fleur, 1/2 c. de sel, 1 crème de poulet, 1 c. fromage cheddar râpé et 1/3 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Lavez et séparez les fleurettes du chou-fleur.
Coupez toute partie ligneuse de la tige ; laisser mijoter dans l'eau salée environ 15 minutes. Vidange.
Mélanger la soupe, le fromage, la mayonnaise et la poudre de curry.
Placer le chou-fleur dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Versez la sauce dessus.
Saupoudrer de chapelure sur le dessus, puis arroser de beurre fondu.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Pour 6 personnes.
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