Poisson-chat au four
Le poisson-chat au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. chapelure sèche, 3/4 c. parmesan, râpé, 1/4 c. persil haché, 1/2 c. origan et 1 c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Beurrez bien un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces.
Mélanger la chapelure, le fromage, les herbes et les assaisonnements.
Trempez le poisson-chat dans la margarine fondue et roulez-le dans le mélange de chapelure.
Disposez le poisson dans un plat allant au four.
Cuire au four préchauffé à 375° pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement.
Garnir de quartiers de citron.
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