Poisson-chat au four
Le poisson-chat au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. semoule de maïs jaune, 1/4 c. farine tout usage, 1/4 c. parmesan râpé, 1 c. paprika et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Combinez les sept premiers ingrédients; annuler.
Fouetter ensemble le blanc d'oeuf et le lait.
Tremper les filets dans le mélange de lait et les draguer dans le mélange de semoule de maïs.
Placer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d’aluminium avec un enduit à cuisson.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement lorsqu'on le teste à la fourchette.
🍷 Accords Parfaits
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