Gebackener Karamellmais
Gebackener Karamellmais ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter oder Margarine, c. heller oder dunkler Maissirup, . Soda, qt. gepoppter Mais und c. Mit festem braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Butter bei schwacher Hitze schmelzen; Zucker, Maissirup und Salz einrühren. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
5 Minuten ohne Rühren kochen lassen.
Vom Herd nehmen; Soda und Vanille einrühren.
Nach und nach über den Mais gießen.
Gut mischen.
In zwei große Backformen verwandeln.
Im langsamen Ofen (250°) 1 Stunde backen, dabei alle 15 Minuten umrühren.
Aus dem Ofen nehmen; vollständig abkühlen lassen.
In dicht verschlossenen Behältern aufbewahren.
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