Maïs au caramel au four
Le maïs au caramel cuit au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 2 c. cassonade, 1/2 c. sirop de maïs, 1 c. sel et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire fondre le beurre.
Incorporer la cassonade, le sirop de maïs et le sel.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Faites ensuite bouillir, sans remuer, pendant 5 minutes.
Retirer du feu, incorporer le soda et la vanille.
Versez progressivement sur le pop-corn en mélangeant bien.
Transférer dans 2 grandes plaques à pâtisserie ou à rôtir peu profondes.
Cuire au four à 250° pendant 1 heure.
Remuer toutes les 15 minutes. Refroidissez complètement.
Conserver dans des contenants bien couverts.
🍷 Accords Parfaits
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