Gebackener Karamellmais
Gebackener Karamellmais ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Margarine, 2 c. brauner Zucker, 1/2 c. Maissirup, 1 EL. Melasse und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Margarine schmelzen.
Braunen Zucker, Sirup, Melasse und Salz hinzufügen. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Ohne Rühren 5 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen.
Essig, Soda und Vanille einrühren. Über den gepoppten Mais gießen und gut vermischen.
In eine große Pfanne geben.
1 Stunde bei 250 Grad backen und dabei alle 15 Minuten umrühren.
Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Zerlegen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
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