Rouleaux de chou au four
Les rouleaux de chou au four sont un dîner moyennement facile. Fait avec 12 à 14 feuilles de chou, 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 1/2 c. sel, 1 oignon moyen haché et 1 gros œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Ébouillanter le chou dans de l'eau chaude salée; bien égoutter.
Mélanger le reste des ingrédients et former 12 à 14 boulettes de bœuf.
Placer dans les feuilles de chou; plier et enrouler.
Fixez avec des cure-dents.
Placer dans une cocotte beurrée.
Versez 1 1/2 tasse d'eau sur les rouleaux de chou et couvrez. Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Retirez le couvercle ; cuire au four pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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