Gebackene Kohlrouladen
Gebackene Kohlrouladen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 bis 14 Kohlblättern, 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 1/2 TL. Salz, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt und 1 großes Ei, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Kohl in heißem Salzwasser anbrühen; Gut abtropfen lassen.
Restliche Zutaten vermischen und 12 bis 14 Rinderbällchen formen.
In Kohlblätter legen; falten und aufrollen.
Mit Zahnstochern befestigen.
In eine gebutterte Auflaufform geben.
Gießen Sie 1 1/2 Tassen Wasser über die Kohlrouladen und decken Sie sie ab. 1 Stunde bei 350° backen.
Abdeckung entfernen; 15 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
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