Brunch au four
Le brunch au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. croûtons de pain grillé, 1 c. de cheddar râpé, 4 œufs, 2 c. lait et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Graisser une cocotte/poêle de 11 x 7 pouces.
Battre les œufs, le lait, le sel, la moutarde sèche et le sel d'oignon.
Émietter le bacon ou les saucisses dans le mélange d'œufs et de lait.
Mettez les croûtons au fond de la cocotte, puis le fromage râpé.
Versez dessus le mélange d'œufs.
Cuire au four à 325° pendant 50 minutes. Pour 2 à 4 personnes.
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