Gebackener Brunch

Gebackener Brunch

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Baked Brunch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. geröstete Brotcroutons, 1 c. Cheddar-Käse, gerieben, 4 Eier, 2 c. Milch und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eine 11 x 7 Zoll große Auflaufform/Pfanne einfetten.

Eier, Milch, Salz, trockenen Senf und Zwiebelsalz verquirlen.

Speck oder Wurst in die Eier-Milch-Mischung zerbröckeln.

Croutons auf den Boden der Auflaufform geben, dann geriebenen Käse.

Eiermischung darüber gießen.

50 Minuten bei 325° backen. Für 2 bis 4 Personen.

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