Gebackenes Bruststück
Gebackenes Brisket ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 bis 4 Pfund Bruststück, 2 EL. Flüssigrauch, 1 TL. Knoblauchsalz, 1 TL. Zwiebelsalz und 2 TL. Mit Selleriesalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alle Zutaten bis auf die Barbecue-Sauce und den Teelöffel Salz vermischen.
Rinderbrust darin über Nacht marinieren.
Mit Folie abdecken und 3 Stunden bei 275° backen.
Folie entfernen.
Barbecue-Sauce über das Fleisch gießen und noch eine Stunde backen.
Gesamtbackzeit 4 Stunden.
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